Miód pszczeli to najstarszy produkt pszczeli wykorzystywany w leczeniu wielu chorób. Wytwarzany jest przez pszczoły z nektaru roślin lub spadzi albo połączenia obydwu z nich. Miody możemy podzielić na nektarowe, inaczej kwiatowe, spadziowe oraz nektarowo – spadziowe. Miody pochodzące z wydzieliny produkowanej przez mszyce i czerwce noszą miano miodów spadziowych. Względem nich stosuje się podział […]
W czasie wzmożonych zachorowań na grypę i przeziębienie przypominamy sobie o zdrowotnych właściwościach miodu. Najczęściej wybieramy wtedy miód lipowy. Miód pszczeli to najstarszy produkt wykorzystywany w leczeniu wielu chorób. Jest wytwarzany przez pszczoły z nektaru roślin lub spadzi albo połączenia obu z nich. Pszczoły zbierają je i przetwarzają, jednocześnie łącząc z dodawanymi przez siebie specyficznymi […]
Świeży, wydobyty prosto z ula miód naturalny zwykle występuje w postaci płynnej. Wyjątkiem od tej reguły jest np. miód wrzosowy, który konsystencją przypomina galaretkę. Nie każdy smakosz miodu jednak wie, że naturalnym dla miodu jest krystalizacja. W zależności od odmiany miodu zachodzi ona w różnym tempie. Proces gęstnienia miodu (krystalizacja) jest procesem zupełnie naturalnym. Co […]
