Opis
Ponieważ uprawy tej rośliny w Polsce są nieliczne, miód kolendrowy jest jednym z rzadziej pozyskiwanych miodów. Najbardziej obfite zbiory nektaru przypadają na okres czerwiec – sierpień. To czas, kiedy kolendra kwitnie najobficiej. Uprawy kolendry cieszą się dużą popularnością m.in. w Rosji, Gruzji oraz Chinach.
W miodzie kolendrowym odnaleźć można witaminy A oraz E , cenne olejki eteryczne oraz żelazo. Jest on doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które dobrze wpływają na organizm poprzez hamowanie procesów starzenia. Wzmacnia odporność organizmu a także pomaga zwalczać obrzęki. Przyspieszy również gojenie ran oraz obniży ciśnienie krwi i stężenie złego cholesterolu. Miód kolendrowy pozytywnie wpływa na układ pokarmowy. Dzięki zawartości olejków eterycznych pobudzi trawienie. Złagodzi też bóle brzucha oraz poprawi perystaltykę jelit. Miód ten pomoże złagodzić nieprzyjemne objawy pojawiające w zespole jelita drażliwego i można go bezpiecznie stosować w stanach zapalenia jelita grubego.
W formie płynnej najczęściej przybiera barwę bursztynową. Po krystalizacji zaś staje się szaro-biały lub szaro-złocisty. Jego smak jest wyrazisty i ostry, podobnie jak sam aromat.
Na razie nie ma opinii o produkcie.