Miód akacjowy
Miód akacjowy to jedna z nielicznych odmian miodu charakteryzująca się bardzo jasną barwą, do którego produkcji owady wykorzystują nektar pozyskiwany z robinii akacjowej. Roślina ta jest zaliczana do najcenniejszych gatunków miododajnych, gdyż daje bardzo obfite pożytki, a otrzymywane z niej wyroby pszczele odznaczają się doskonałymi wartościami odżywczymi. Cechą charakterystyczną tego miodu jest duża zawartość naturalnej sacharozy.
Specyfikacja produktu:
Kolor: bardzo jasny, słomkowy.
Smak: łagodny i słodki, uwielbiany przez najmłodszych.
Zapach: delikatny aromat, słodycz lekko mdła.
Zbiór miodu: maj/czerwiec
Zastosowanie: do wypieków, deserów, napojów i koktajli.
Temperatura przechowywania: Suche i zacienione miejsce 8-20°C.
Krystalizacja: bardzo powolna.
