Miody naturalne znane są nie tylko ze swojego wyjątkowego, słodkiego smaku. Naukowo udowodniono, że pomagają także przy różnych dolegliwościach, a na pewno wzmacniają odporność. Do najpopularniejszych i najbardziej pożądanych należy m.in. miód akacjowy. Na co pomaga? Jakie składniki odżywcze znajdują się w nim oraz które właściwości należą do szczególnie cenionych? O tym możesz przeczytać poniżej. Zapraszamy do lektury!
Miód akacjowy – jakie ma wartości odżywcze?
Wbrew swojej nazwie, miód akacjowy wcale nie powstaje z akacji. Jest on produktem pozyskiwanym z tzw. akacji fałszywej, a poprawniej – robinii akacjowej. Jako gatunek inwazyjny drzewo to występuje w wielu regionach Polski, na stałe wpisując się w jej krajobraz. Spopularyzowany także w innych krajach Europy (i nie tylko – obecnie występuje na każdym kontynencie oprócz Antarktydy) grochodrzew, jak jeszcze nazywa się robinię, charakteryzuje się pięknym wyglądem i łagodnym aromatem kwiatów oraz wysoką miododajnością. Miód akacjowy uzyskany z nektaru tego drzewa w stanie ciekłym ma jasnożółtą barwę. Jednak im mocniej skrystalizowany, tym ciemniejszy kolor przyjmuje (aż do słomkowego).
Oprócz tego, że miód akacjowy charakteryzuje się dość wysoką słodyczą, to nie brakuje mu wielu składników odżywczych. Wśród nich wyróżnia się m.in.:
- witaminy z grupy B,
- potas,
- fosfor,
- magnez,
- wapń,
- żelazo…
…i wiele innych. Obok nich w składzie miodu akacjowego znajdują się liczne kwasy organiczne, w tym jabłkowy i cytrynowy oraz olejki eteryczne (nawet ponad 50 różnych substancji!).
Właściwości miodu akacjowego
Wszystkie składniki sprawiają, że miód akacjowy ma szereg wartych docenienia właściwości. Oprócz tego, że znakomicie smakuje, skutecznie zastępując zwykły cukier, działa m.in. uspokajająco. Miód akacjowy wzmacnia również układ odpornościowy, a ponadto wspiera regulację układu trawiennego. Wskazuje się, że przeciwdziała wrzodom, pomagając organizmowi zregenerować błonę śluzową.
Warto wspomnieć, że miód akacjowy ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Natomiast, w porównaniu z innymi produktami pszczelarskimi, wykazuje nieco słabsze właściwości antybakteryjne. Niemniej miód akacjowy wciąż pozostaje wysoce ceniony m.in. w medycynie ludowej.
Przy jakich dolegliwościach warto po niego sięgnąć?
Skoro produkt ten ma tyle składników odżywczych oraz tak pozytywny wpływ na organizm, to na co konkretnie miód akacjowy jest dobry? Dzięki działaniom przeciwzapalnym i korzystnym dla błony śluzowej wyjątkowo ceni się go np. przy zaburzeniach trawienia. Miody akacjowe są szczególnie polecane osobom zmagającym się z nadkwaśnością, gdyż tworzy się z niego swojego rodzaju bariera, osłaniająca ścianki żołądka. Jako że wspomagają także działanie wątroby, ceni się je m.in. przy zatruciach.
Ponadto miód akacjowy świetny dodatek do koktajli powysiłkowych. Duża zawartość cukrów stanowi skuteczną odżywkę dla mózgu. Zapewni więc skuteczne wsparcie w okresach wzmożonej pracy umysłowej. A w czasie stresu – łagodnie poprawi humor. Jak większość miodów, tak i akacjowy jest doskonałym dodatkiem do herbaty podczas przeziębienia i grypy, łagodząc ich objawy m.in. ból gardła oraz kaszel. Z drugiej strony, stosowany zewnętrznie, wspomaga gojenie się ran.
Miód akacjowy na cukrzycę?
Niektórzy wskazują, że miód akacjowy stanowi dobry zamiennik cukru w przypadku cukrzycy. I tak, i nie. Należy wziąć pod uwagę fakt, że każdy przechodzi tę chorobę nieco inaczej. Wiele zależy również od jej rodzaju. Na pewno stanowi lepszy wybór niż typowy cukier buraczany, jednak zawsze trzeba skonsultować się z lekarzem, czy można włączyć miód akacjowy do swojego menu. Jeśli specjalista nie będzie widział przeciwwskazań albo określi bezpieczne normy – wówczas pozostaje cieszyć się jego smakiem!
Sięgnij po naturalny miód akacjowy!
Naturalne miody to prawdziwe płynne złoto. Stanowią nie tylko dodatek do wielu dań i ciast, ale i skuteczne wsparcie w utrzymaniu dobrego zdrowia! Nie inaczej jest z miodem akacjowym, który pomaga przy wielu dolegliwościach – w tym infekcjach górnych dróg oddechowych i problemach żołądkowych. Warto jednak wybierać produkty od pewnych dostawców. Postaw więc na sprawdzone wyroby dostępne w atrakcyjnej cenie w sklepie internetowym z miodem naturalnym Bee True. Zapraszamy!