Twój Koszyk

Dynia z Miodem. Trzy Przepisy na Jesienne Słodkości.

Czy istnieje lepsze połączenie niż dynia i miód? Te dwa składniki tworzą prawdziwą harmonię smaków, która doskonale pasuje do jesiennej atmosfery. Odkryj z nami kulinarną symfonię pełną słodyczy, aromatu i magii dyniowego czasu roku!

1. Dynia Pieczona z Miodem i Migdałami

Składniki:

  • 1 średnia dynia, obrana i pokrojona w kostkę
  • 3 łyżki miodu
  • 1/4 szklanki posiekanych migdałów
  • 2 łyżki masła
  • Sól i pieprz do smaku
  • Łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)

Instrukcje:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
  2. W misce wymieszaj dynię z miodem, masłem i migdałami.
  3. Przenieś mieszankę na blaszkę do pieczenia, równomiernie rozłożoną.
  4. Piecz przez 30-40 minut lub do momentu, gdy dynia stanie się miękka i lekko zrumieniona.
  5. Posyp cynamonem, solą i pieprzem według własnego gustu.

2. Placki Dyniowe z Miodowym Sosem

Składniki:

  • Placki:
    • 2 szklanki startej dyni
    • 1 jajko
    • 1/4 szklanki mąki
    • 1/4 szklanki miodu
    • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • Szczypta soli
    • Olej do smażenia
  • Sos Miodowy:
    • 1/4 szklanki miodu
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 1 łyżka masła

Instrukcje:

  1. W misce wymieszaj wszystkie składniki placków.
  2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.
  3. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
  4. W rondlu rozgrzej miód, sok z cytryny i masło, mieszając do połączenia.
  5. Podawaj placki z sosem miodowym.

3. Dyniowe Lody Miodowe

Składniki:

  • 2 szklanki puree z dyni
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szklanka śmietany 30%

Instrukcje:

  1. W misce połącz puree z dyni, miód, ekstrakt waniliowy i cynamon.
  2. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno.
  3. Delikatnie połącz obie mieszanki, starając się zachować puszystość.
  4. Przełóż masę do foremki do lodów i zamroź przez co najmniej 4 godziny.

Te przepisy doskonale łączą słodycz dyni z naturalnymi walorami miodu, tworząc dania, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Gotowanie z dynią i miodem to prawdziwa uczta dla zmysłów, a te przepisy na pewno dodadzą charakteru Twoim posiłkom.