5 rozgrzewających przepisów z miodem na zimowe dni!

1. Rozgrzewający napój miodowo-imbirowy z cytryną

• Składniki:
  • 2 łyżki miodu (np. lipowego)
  • 1 kawałek świeżego imbiru (ok. 3 cm)
  • Sok z połowy cytryny
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie)
• Przygotowanie:
  1. Zetrzyj świeży imbir na tarce.
  2. Wlej gorącą wodę do kubka, dodaj starty imbir, sok z cytryny oraz kurkumę, jeśli używasz.
  3. Na koniec dodaj 2 łyżki miodu i wymieszaj. Pij na ciepło, aby rozgrzać organizm i wspomóc odporność w chłodne dni.

• Dlaczego warto? Miód, imbir i cytryna tworzą idealną kombinację na zimowe dni – wspierają odporność i pomagają w walce z przeziębieniami, a także działają rozgrzewająco.

2. Płatki owsiane na mleku z miodem i orzechami

• Składniki:
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka mleka (możesz użyć mleka roślinnego)
  • 1-2 łyżki miodu
  • Garść orzechów włoskich
  • Szczypta cynamonu
• Przygotowanie:
  1. W rondelku podgrzej mleko, a następnie dodaj płatki owsiane. Gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż płatki zmiękną.
  2. Na koniec dodaj miód, orzechy oraz szczyptę cynamonu. Wymieszaj i podawaj na ciepło.

• Dlaczego warto? Ten zdrowy, sycący posiłek na śniadanie doda energii na cały dzień. Miód wzbogaca smak płatków owsianych i działa kojąco na układ pokarmowy, a orzechy i cynamon dostarczają zdrowych tłuszczy i witamin.

3. Ciasto czekoladowe z miodem i pomarańczami

• Składniki:
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 3 jajka
  • 100 g masła
  • 3 łyżki miodu
  • 1 pomarańcza (skórka i sok)
  • 150 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Przygotowanie:
  1. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj miód oraz sok i skórkę z pomarańczy. Wymieszaj.
  2. W misce ubij jajka, a następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
  3. Połącz mokre składniki z suchymi, a następnie przełóż ciasto do foremki. Piecz w 180°C przez około 25-30 minut.

• Dlaczego warto? Miód i pomarańcze doskonale komponują się z gorzką czekoladą, tworząc niepowtarzalny smak. To ciasto to idealny sposób na zimowy deser, pełen ciepłych aromatów, który poprawia nastrój.

4. Miodowy smoothie z bananem i cynamonem

• Składniki:
  • 1 dojrzały banan
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka miodu
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 szklanki mleka (lub mleka roślinnego)
• Przygotowanie:
  1. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę.
  2. W zależności od preferencji możesz dodać więcej mleka, aby uzyskać bardziej płynny napój.

• Dlaczego warto? Ten smoothie jest nie tylko pyszny, ale także pełen energii. Miód naturalnie dosładza napój, a banan i cynamon to idealne połączenie na zimowe dni, które dodaje ciepła i komfortu.

5. Grzaniec miodowy z czerwonym winem i przyprawami

• Składniki:
  • 1 butelka czerwonego wina
  • 3 łyżki miodu
  • 1 pomarańcza (pokrojona w plastry)
  • 2 laski cynamonu
  • 4 goździki
  • 1 gwiazdka anyżu
• Przygotowanie:
  1. W dużym garnku podgrzej wino, miód, pokrojoną pomarańczę i przyprawy.
  2. Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, nie dopuszczając do wrzenia.
  3. Podawaj na ciepło w filiżankach lub kubkach.

• Dlaczego warto? Miód w grzańcu sprawia, że napój nabiera wyjątkowego smaku i głębi. Idealny na chłodne, zimowe wieczory, kiedy chcemy się zrelaksować i ogrzać.