Jak rozpoznać miód pomarańczowy?
Specyfiką produktu jest herbaciana barwa, która w wyniku naturalnego procesu krystalizacji przechodzi w jasnokremowy lub słomkowo-żółtawy kolor. Mocno słodki smak podkreśla wyczuwalna nuta cytrusów. Miód jest dość wyrazisty, ale także ma delikatną ostrość.
Pomarańcza to znakomite źródło witaminy C, A, B2, B6. W składzie tego owocu znajdziemy również beta-karoten, błonnik, flawonoidy i takie minerały, jak cynk, magnez, żelazo, potas, wapń i fosfor.
Miód pomarańczowy – zastosowanie w kuchni
Ze względu na swoje walory aromatyczno-smakowe artykuł wspaniale komponuje się z deserami, jogurtami, lodami, koktajlami i sałatkami. Również podczas przygotowywania potraw pieczonych miód pomarańczowy stanowi doskonały dodatek do różnych marynat wzbogacających smak mięsa. Sklep Bee True poleca wszystkim miłośnikom południowych cytrusów artykuły pszczelarskie z dodatkiem tego południowego owocu!
Poczuj niezwykły smak prawdziwych owoców zatopionych w naturalnym miodzie!
Liofilizacja to proces polegający na usunięciu wody z zamrożonego produktu. Dzięki temu owoce zachowują swój smak, zapach oraz wszystkie wartości odżywcze.
Miód wielokwiatowy pozwala łagodzić katar sienny oraz alergiczny rodzaj astmy. Regularnie stosowany wzmocni odporność organizmu oraz pobudzi przemianę materii, a także z powodzeniem obniży ciśnienie tętnicze krwi. To doskonałe źródło łatwo przyswajalnej energii.
Pomarańcza to jeden z najbardziej znanych cytrusów przynoszących orzeźwienie w letnie upały. Warto je spożywać również ze względu na właściwości zdrowotne. Owoce te są źródłem beta- karotenu oraz witaminy C i kwasu foliowego. Ich spożywanie wspomaga układ trawienny oraz obniża ciśnienie tętnicze krwi. Związki zawarte w tych smacznych cytrusach pozytywnie wpływają także na wzrok oraz kondycję skóry.
Naturalnym zjawiskiem dotyczącym każdej odmiany miodu jest jego krystalizacja. Świadczy to o jego naturalnym pochodzeniu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do formy płynnej podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód zaczyna tracić swoje właściwości).
