Zestaw Wielokwiat i Gryka 2x 1kg

66.49

Miód wielokwiatowy to doskonałe źródło łatwo przyswajalnej energii.
Miód gryczany powstaje jak sama nazwa wskazuje z nektaru kwiatów gryki, rozpoznać go można zresztą właśnie po niezwykle intensywnym zapachu jej biało – różowych kwiatów.
Dostępność: W magazynie

Czy zapakować na prezent?

Dołącz do zestawu:
Najniższa cena ( 30 listopada, 2023 ): 94.99
Przewidywana dostawa:
29 lutego - 01 marca
11 Osoby oglądające teraz ten produkt!
  • Wysyłka w 24h
  • Gwarancja Jakości
  • Zwrot do 14 dni
Bezpieczne płatności Trues Badge
Opis

Miód wielokwiatowy

Miód wielokwiatowy jest pozyskiwany z wielu rodzajów roślin, dlatego często nazywany jest „miodem tysiąca kwiatów”. Powstaje z roślin uprawnych, jak i dziko rosnących. Może różnić się kolorem, smakiem oraz składem chemicznym w zależności od rejonu kraju i terminu, w jakim został pozyskany. Wyróżnia się odmianę wiosenną zawierającą np. mniszek, wierzbę czy drzewa owocowe, letnią z domieszką lipy i nawłoci oraz odmianę jesienno-zimową, w których dominuje gryka lub słonecznik. W tym produkcie można także czasami znaleźć niewielkie ilości wosku, pyłku kwiatowego czy spadzi z drzew iglastych, która nadaje im specyficzny smak i zapach.
Kolor:  jasnokremowy/herbaciany, po skrystalizowaniu jasnoszary lub jasnobrązowy.
Smak: delikatny smak, później zbierany nieco ostrzejszy.
Zapach: od delikatnego do bardziej wyrazistego.
Zbiór miodu: Wiosna/Lato
Zastosowanie: jako zamiennik cukru do herbaty, ciast, potraw czy deserów. Sprawdzi się również do domowych maseczek, peelingów i odprężających kąpieli.
Temperatura przechowywania: Miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu. Optymalna temperatura przechowywania to 8-20°C.
Krystalizacja: miody wczesne krystalizuja nieco szybciej niż miody pozyskiwane w późniejszym czasie.
Krystalizacja jest naturalnym zjawiskiem, które świadczy o pochodzeniu miodu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do formy płynnej podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód zaczyna tracić swoje właściwości).

Miód gryczany

Miód gryczany powstaje jak sama nazwa wskazuje z nektaru kwiatów gryki. Gryka zwyczajna uznawana jest za roślinę o cennych właściwościach leczniczych. To właśnie dlatego produkowany z niej miód zawiera w sobie szereg substancji, których spożywanie może pozytywnie wpłynąć na stan naszego zdrowia oraz samopoczucie.

Kolor: uznawany za jeden z najciemniejszych miodów, bardzo ciemny o jasnobrunatnej barwie z czerwonawym odcieniem. Podczas krystalizacji jaśnieje.
Smak: ostry, słodki i lekko piekący.
Zapach: intensywny i specyficzny zapach biało-różowych kwiatów gryki.
Zbiór miodu: Lipiec / Sierpień
Zastosowanie: dobrze komponuje się z pieczonymi mięsami, wzbogaca sosy i wypieki. Ze względu na dużą ilość rutyny, która poprawia wchłanianie witaminy C, warto stosować go jako maseczkę na skórę. Dobrze oczyszcza skórę głowy nie tylko z martwych komórek, ale też z bakterii, dlatego sprawdzi się na problemy z łupieżem.
Temperatura przechowywania: Miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu. Optymalna temperatura przechowywania to 8-20°C.
Krystalizacja: Przebiega powoli. W czasie krystalizacji tworzą się kryształy, które opadają na dno naczynia i powodują rozwarstwienie miodu.  Naturalnym zjawiskiem dotyczącym każdej odmiany miodu jest jego krystalizacja. Świadczy to o jego naturalnym pochodzeniu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do formy płynnej podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód zaczyna tracić swoje właściwości).

Scroll To Top
  • Menu
Zamknij
Start
0 Koszyk
FAQ

Twój koszyk 0

Zamknij

Twój koszyk jest pusty!

Kontynuuj zakupy