Zestaw Lipa i Słonecznik 2x 1kg

69.99

Mód słonecznikowy stanowi dobrą alternatywę dla miodu lipowego czy wielokwiatowego. To, co wyróżnia go spośród innych odmian to niemalże zerowa zawartość sacharozy.
Miód lipowy jest trudny w produkcji i jednocześnie bogaty w składniki odżywcze. W skład miodu lipowego wchodzą olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki i związki goryczowe.
Dostępność: W magazynie

Czy zapakować na prezent?

Dołącz do zestawu:
Najniższa cena ( 30 listopada, 2023 ): 99.99
Przewidywana dostawa:
29 lutego - 01 marca
8 Osoby oglądające teraz ten produkt!
  • Wysyłka w 24h
  • Gwarancja Jakości
  • Zwrot do 14 dni
Bezpieczne płatności Trues Badge
Opis

Miód lipowy

Miód lipowy jest trudny w produkcji i jednocześnie bogaty w składniki znacznie poprawiające kondycję naszego organizmu. W skład miodu lipowego wchodzą olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki i związki goryczowe.

Kolor: od zielonkawej do bursztynowej, po krystalizacji białożółty do złocistożółtego.
Smak: dosyć ostry.
Zapach: aromat kwiatów lipy.
Zbiór miodu: czerwiec / lipiec
Zastosowanie: świetnie sprawdzi się jako dodatek do herbaty, czy mleka. Możemy posłodzić nim owsianki, stosować do ciast, potraw i deserów.
Temperatura przechowywania: Miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu. Optymalna temperatura przechowywania to 8-20°C.
Krystalizacja: przebiega w średnim tempie. Naturalnym zjawiskiem dotyczącym każdej odmiany miodu jest jego krystalizacja. Świadczy to o jego naturalnym pochodzeniu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do formy płynnej podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód zaczyna tracić swoje właściwości).

Miód słonecznikowy

Miód słonecznikowy jest jednym z popularniejszych rodzajów miodu, a jego pozyskiwanie odbywa się w okresie kwitnienia słoneczników, zwykle w lipcu i sierpniu. Jednak jest to jeden z rzadziej spotykanych miodów w Polsce. Większą popularnością cieszy się na wschodzie.
To, co wyróżnia go spośród innych odmian to niemalże zerowa zawartość sacharozy. Homer określał go mianem „słodkiej potrawy bogów”.
Kolor: żywa barwa, od jasnożółtej do złocistej.
Smak: łagodny i słodki.
Zapach: delikatny, wyczuwalny aromat kwiatów słonecznika.
Zbiór miodu: Lipiec / Sierpień
Zastosowanie: dzięki delikatnemu smakowi świetnie sprawdza się do wypieków, deserów i potraw, a także do dosładzania różnego rodzaju napojów i koktajli.
Temperatura przechowywania: Miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i zacienionym miejscu. Optymalna temperatura przechowywania to 8-20°C.
Krystalizacja: może trwać od kilku tygodni do nawet kilku miesięcy, w zależności od warunków składowania i składu chemicznego miodu.
Proces krystalizacji zwykle zaczyna się od największych kryształów glukozy, które stopniowo rosną i przyciągają mniejsze, tworząc kremową lub krystaliczną konsystencję. Krystalizacja jest naturalnym zjawiskiem, które świadczy o pochodzeniu miodu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do formy płynnej podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód zaczyna tracić swoje właściwości).
Scroll To Top
  • Menu
Zamknij
Start
0 Koszyk
FAQ

Twój koszyk 0

Zamknij

Twój koszyk jest pusty!

Kontynuuj zakupy