Działanie miodu słonecznikowego
Miód słonecznikowy pomaga w leczeniu chorób układu krążenia, wątroby i stanów zapalnych górnych dróg oddechowych, dlatego można go stosować w trakcie przeziębienia. Jest delikatny dla żołądka.
Szczególnie polecany jest dla osób starszych, rekonwalescentów oraz sportowców. Wykazuje silnie działanie na poziom ciężkiego cholesterolu LDL, zapobiega miażdżycy i poprawia dotlenienie serca.
Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów uszczelnia naczynia krwionośne oraz podnosi poziom hemoglobiny. Miód słonecznikowy ma również pozytywny wpływ na układ moczowy.
Wykazuje silne działanie antybiotyczne dzięki zawartości takich składników jak kwasy organiczne, flawonoidy oraz enzymy.
Naturalnym zjawiskiem dotyczącym każdej odmiany miodu jest jego krystalizacja. Świadczy to o jego naturalnym pochodzeniu. Skrystalizowany miód z łatwością można przywrócić do stanu płynnego podgrzewając go do temperatury maksymalnie 42°C (powyżej tej temperatury miód straci swoje właściwości).